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铜仁万山假日酒店担任职位:西厨厨师
工作时间:2022.08- 2022.12 【5个月】
工作职责:负责早晚餐的制作,西式宴会菜品的制作等
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丹寨万达锦华温泉酒店担任职位:西厨主管
工作时间:2021.06- 2022.01 【8个月】
工作职责:负责自助餐成本的控制,退出季节西式新菜品,以及自助早晚餐的出品情况等
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杭州意大利餐厅担任职位:西厨主管
工作时间:2020.05- 2021.06 【1年2个月】
工作职责:负责零点菜品更新,下货,成本控制,定期培训新菜品
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美国皇家加勒比担任职位:Sauce cook
工作时间:2019.12- 2020.03 【4个月】
工作职责:做西式汁酱,领货,备餐,客人餐装盘
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杭州纳德大酒店担任职位:西厨领班
工作时间:2018.10- 2019.05 【8个月】
工作职责:负责自助早餐晚餐,零点,面档成品的制作及监督,下单,收货等
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三亚万达文化度假酒店担任职位:西厨领班
工作时间:2017.06- 2018.06 【1年1个月】
工作职责:负责自助早餐,自助晚餐的制作,下单,做零点餐,备餐等
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陕西宾馆担任职位:实习生
工作时间:2016.12- 2017.05 【6个月】
工作职责:切配,打荷,干杂活,搬食材,站档口,搞烧烤,