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张小刚
工作职能: 新证大厨
张小刚 手机认证
| 31岁| 实习经验 | 甲一学历 | 现居贵州铜仁
更新:2024-05-13 被浏览:
求职意向
  • 工作职能: 新证大厨
  • 意向岗位:新证大厨
  • 从事行业:不限
  • 期望薪资:10000-15000元
  • 到岗时间:随时到岗
  • 求职状态:已离职,寻求新工作
  • 工作性质:不限
  • 工作地点: 铜仁市 
工作经历 平均工作时长:9个月
  • 铜仁万山假日酒店担任职位:西厨厨师
    工作时间:2022.08- 2022.12 【5个月】
    工作职责:负责早晚餐的制作,西式宴会菜品的制作等
  • 丹寨万达锦华温泉酒店担任职位:西厨主管
    工作时间:2021.06- 2022.01 【8个月】
    工作职责:负责自助餐成本的控制,退出季节西式新菜品,以及自助早晚餐的出品情况等
  • 杭州意大利餐厅担任职位:西厨主管
    工作时间:2020.05- 2021.06 【1年2个月】
    工作职责:负责零点菜品更新,下货,成本控制,定期培训新菜品
  • 美国皇家加勒比担任职位:Sauce cook
    工作时间:2019.12- 2020.03 【4个月】
    工作职责:做西式汁酱,领货,备餐,客人餐装盘
  • 杭州纳德大酒店担任职位:西厨领班
    工作时间:2018.10- 2019.05 【8个月】
    工作职责:负责自助早餐晚餐,零点,面档成品的制作及监督,下单,收货等
  • 三亚万达文化度假酒店担任职位:西厨领班
    工作时间:2017.06- 2018.06 【1年1个月】
    工作职责:负责自助早餐,自助晚餐的制作,下单,做零点餐,备餐等
  • 陕西宾馆担任职位:实习生
    工作时间:2016.12- 2017.05 【6个月】
    工作职责:切配,打荷,干杂活,搬食材,站档口,搞烧烤,
教育经历
  • 陕西旅游烹饪职业学院 学历学位:其他
    在校时间:2015.09-2018.07
    主修专业:烹饪工艺与营养
培训经历
  • 青岛鹏腾游轮有限公司
    培训时间:2019.05 - 2019.08
    培训项目:英语口语培训
    培训内容:六百道常用口语学习,厨房英语学习,日常词汇量积累,外教面对面交流学习,模拟对话及面试学习
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